Описание
Срок выдержки: 4 года Leonardi — это изысканные бальзамические соусы и уксусы из Италии, которые сделают неповторимым любое блюдо. Непреклонно следуя семейным традициям и тщательно выверенным рецептам, семья Леонарди вот уже несколько поколений создает настоящий бальзамик. Производство находится в итальянской провинции Модена, известной как родина традиционного бальзамического уксуса. Для приготовления бальзамика семья использует собственные виноградники, цикл производства полностью закрытый. Leonardi — это не просто семейная традиция, ставшая бизнесом. Это искусство 30-летней выдержки с невероятной палитрой ароматов. Идеально подходит для салатов, свежих и отварных овощей, белого мяса, отварной рыбы, закусок. Бальзамические соусы из Модены изготавливается из винограда определенных сортов. Выдерживаются в деревянных бочках на протяжении нескольких лет. Таким образом приобретается многогранная сложность вкуса этой приправы, которого невозможно достичь фабричным способом.
