Описание
Пожалуй, нет более универсальной пряности, чем укроп. Он улучшает вкус и внешний вид пищи, возбуждает аппетит. Это растение, у которого, в первую очередь, используется зелень. Ее добавляют в салаты, соусы, супы, в рыбные, мясные, грибные и овощные блюда. Укроп придает превосходный аромат молодому отварному картофелю, фасоли, зимним заготовкам. В Азиатских странах используют эту пряность во время приготовления различных соусов и заправок для рыбных блюд и морепродуктов. Опытные повара обожают приправлять рубленым укропом морскую и речную рыбу, которая благодаря запаху и свойствам этого растения становится чрезвычайно нежной и ароматной. Сушеная зелень укропа от Царской приправы в удобной банке с дозатором- это незаменимый ингредиент любого блюда, который по праву займет главное место среди специй и приправ. И будучи идеальным компаньоном с другими пряностями создает симфонию ароматов для будущих шедевров кулинарии!
