Описание
Состав продукта: сахарная пудра, жир специального назначения (масло ши, пальмовое мало, рапсовое масло, соевое масло), молоко сухое обезжиренное, какао порошок, эмульгатор лецитин соевый, экстракт ванили, ароматизатор.
Продукт готов к употреблению.
Основные характеристики продукта: · Массовая доля влаги не более 1,2%. · Степень измельчения 16-20 мкм. · Массовая доля жира – 41% · Массовая доля насыщенных жирных кислот – 15,3%
Содержание трансизомеров ненасыщенных жирных кислот – менее 0,5%
Условия хранения и требования к транспортировке: При температуре (5-25)⁰С и относительной влажности воздуха не более 70% в сухих, чистых, проветриваемых помещениях и не допускать воздействия прямого солнечного света.
Срок годности: 12 месяцев.
ТУ 10.82.22-003-68212475-2016
