Описание
Как и все овощи, фрукты и ягоды красного цвета, томаты очень полезны для крови, нормализуют обмен веществ и предотвращают преждевременное старение. Томатный порошок является неотъемлемым компонентом многих смесей приправ и специй, предназначенных для приготовления мяса, птицы и бобов.
Кроме приятного, свойственного томатам привкуса, которым томатный порошок наделяет готовое блюдо, эта приправа отличается способностью окрашивать его в насыщенный красный цвет. Томатный порошок — это одновременно и превосходная ароматная приправа и натуральный краситель для блюд. Многие опытные хозяйки, которые делают заготовки из помидоры на зиму, уже по достоинству оценили этот продукт. Всего несколько ложечек томатного порошка и вот уже борщ или харчо приобретают насыщенный огненный цвет и пикантный ни с чем несравнимый аромат.
