Описание
Оригинальный и в меру соленый устричный соус LEE KUM KEE (907 г) широко используется в китайской, тайской и японской кухне для заправки различных блюд.Несмотря на то, что в составе есть устричный сок, соус вовсе не пахнет рыбой и прекрасно гармонирует не только с морепродуктами, но и с мясом, птицей. Он отлично сочетается с такими гарнирами, как рис, лапша и свежие овощи, придает им оригинальный вкус и насыщенный, ни с чем не сравнимый аромат.
Используется при жарке и для маринадов. А также подается самостоятельно в качестве приправы к готовым блюдам.
