Описание
Кбжу: 437/18/33/0,6. Пищевые волокна — 33 г. Семена чиа — известный многим полезный продукт, не теряющий актуальность. Источник пищевых волокон (33%) и Омега-3. Семена чиа содержат 18 % белка всего 0,6% чистых углеводов. Белковый, насыщенный ПНЖК, богатый клетчаткой — продукт-находка для правильного питания, низкоуглеводной диеты, кетодиеты. Чиа можно добавлять практически куда угодно. В выпечку для пользы и интересной текстуры. В йогурты, каши, смузи. В салаты для питательности и хруста. В соус для загущения. Для чиа-пудинга: 1 ст. л. семян (12 г) на 100 мл растительного или коровьего молока, смешать и подождать 15-20 минут. Подсластитель по вкусу. В холодные блюда можно вносить чиа в виде геля: настоять 1 ст. л. семян (12 г) в 100 мл воды 15-20 мин. Ключевые слова: чиа, семена чиа, омега-3, пнжк, клетчатка, пищевые волокна, чиа-пудинг, диета, правильное питание, пп.
