Описание
Лукума – это фрукт вечнозеленого дерева, произрастающего в Перу.
Порошок лукумы – это высушенные и размолотые плоды фруктов без косточек. Натуральный подсластитель, в нем много минералов и витаминов, в том числе каротиноидов и витамина В3 (ниацина).
Полезные свойства порошка лукумы:
Низкий гликемический индекс, небольшое количество сахара в составе, но сладкий вкус – следовательно, порошок лукумы можно использовать как натуральный подсластитель.
Высокое содержание витаминов группы B, которые положительно воздействуют практически на все жизненно важные процессы в организме человека: нормализуют уровень холестерина в крови и улучшают работу нервной системы, повышают иммунитет и тормозят процессы преждевременного старения.
Употребление лукумы в пищу способствует ускоренной регенерации тканей и заживлению ран.
