Описание
Гречневая мука имеет очень низкое содержание жиров, зато клетчатки в ней — хоть отбавляй. Поэтому она, как щётка, будет очищать организм от вредных накоплений. Кроме того, в этой чудесной муке довольно много сложных углеводов и мало сахара.
Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжёлых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ.
