Описание
Миндальная мука — натуральный продукт, подходящий вегетарианцам и людям, ведущим здоровый образ жизни. Мука собрана в плотную двойную упаковку – для большей сохранности при транспортировке.
Миндальная мука – это пищевой продукт, получаемый путем качественного измельчения миндальных орехов. Миндальную муку еще называют миндальной пудрой или миндальным порошком. Миндальная мука в основном используется для приготовления различных кондитерских изделий и десертов. Миндальный порошок очень калориен и питателен, поэтому изделия, изготовленные на его основе, вопреки распространенному мнению, не будут диетичными.
В состав миндального порошка входят все те же витамины и минеральные элементы, которые содержатся в миндальных орехах. Среди минеральных веществ, входящих в состав миндальной муки присутствуют калий, фосфор, магний, кальций, железо. В большом количестве в миндальной муке содержится витамин E, который является хорошим антиоксидантом, позволяющим защитить клетки организма от негативных воздействий и предотвратить развитие тяжелых заболеваний. Кроме этого витамин E снижает уровень холестерина в организме и усиливает иммунитет. Также в миндальной муке содержатся витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), играющие важную роль в метаболизме человека.
Пищевая ценность миндальной муки на 100 г:
Белки: 23,3 г
Жиры: 50 г
Углеводы: 16,7 г
Энергетическая ценность: 610 г. Масса нетто 500 гр.
