Описание
Лемонграсс – травянистое растение из семейства злаковых. Люди с давних пор ценили его за приятный аромат, необычный вкус и поразительные целебные свойства. В Азии трава занимает особое положение в разных сферах жизни. Ее добавляют к мясу и морепродуктам, делают на ее основе прохладительные напитки и неповторимые соусы. Его вкус сравнивают с имбирем и лаймом, а по аромату трава больше всего напоминает обычный лимон.
Растение имеет богатый состав, включающий витамины, минеральные вещества и кислоты. Основой его являются гераниол и централь – химические элементы, являющиеся природными антисептиками. Кроме того, эти вещества способствуют быстрому росту эпителия.
Траву добавляют в чай и прохладительные напитки. Она является составляющей многих коктейлей.
