Описание
Дата обжарки и упаковки не больше месяца на дату заказа.
Сорт кофе: арабика.
Маленькая латиноамериканская страна Сальвадор в качестве производителя кофе долгое время оставалась в тени знаменитого соседа – Бразилии. Но именно в Сальвадоре природа создала уникальные условия для выращивания арабики высокого качества. Вулканические почвы, затененные плантации, тропические ветра – всё это положительно влияет на богатые урожаи кофе. Над маленькими кофейными деревцами высаживают высокие растения с раскидистой кроной. Эта природная защита призвана оберегать урожай от палящего солнца и сильных ветров.
Самым качественным считается кофе с маркировкой СШГ. Это значит, что зёрна были собраны с высокогорных плантаций, расположенных выше 1200 метров над уровнем моря. В стране нет огромных плантаций, в основном кофе выращивают на небольших фермах, где каждому дереву и зёрнышку уделяют максимум внимания. Поэтому кофе Сальвадор – это действительно отборный продукт.
Дегустировать напиток – сплошное удовольствие. Консистенция получается бархатистой, а во вкусе чувствуются свежие нотки цитрусовых фруктов с лёгкой кислинкой. Аромат уносит любителя кофе в тропики на берега тихоокеанского побережья, заставляет забыть обо всём и спокойно наслаждаться кофе.
Из небольшой аграрной страны на мировой рынок поступает до 2 млн. мешков кофе в год. Возможно, среди этого количества есть и миниатюрная упаковка, предназначенная специально для вас. В любом случае, стоит попробовать кофе Сальвадор СШГ и оценить его специфику.
