Описание
Линейка «Томер Expert» разработана специалистами компании на основе какао-бобов Fino de Aroma специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован для различных сфер применения в кондитерской индустрии.
Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, лактоза, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, эмульгатор : лецитин соевый, экстракт ванили. Продукт может содержать незначительное количество фундука, миндаля и арахиса.
Пищевая ценность в 100 г продукта : белки — 7,5 г; жиры — 34 г; углеводы — 57 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 560 ккал/2350 кДж.
Массовые доли: сухого остатка какао (масла какао) — 30,2%; сухого остатка молочных продуктов — 35,5%; молочного жира — 3,5%; насыщенных жирных кислот — не более 19,6%; трансизомеров ненасыщенных жирных кислот — не более 0,1%; сахаров в пересчете на сахарозу — 57%.
Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при температуре от 5°С до 22°С, относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Срок годности: 18 месяцев
Изготовитель: ООО «Томер».
Адрес изготовителя: Россия, 141580, Московская область, Солнечногорский район, деревня Поярково,
ул. Клушинская, д. 2
Телефон: +7 (495) 771-7384,
e-mail: INFO@TOMERCHOCO.RU, сайт: www.tomerchoco.ru.
