Описание
Blue Curacao, 30 ml — это натуральная эссенция, призванная Вам помочь создать апельсиновый ликер, популярный ликер, создаваемый как настойка на растущем только на карибских островах подвиде цитрусового растения — голубом померанце, называемом лараха. Блю Кюрасао — голубой ликер, история создания которого начинается с конца 19 — начала 20го века. До сих пор существуют споры о том, кем непосредственно был придуман данный напиток — либо же основателем голландского ликеро-водочного производства, либо же производителем ликеров на острове Кюрасао в Карибским бассейне. Но важно учитывать, что по-настоящему подкрашенный (без красителей) напиток производится только на Кюрасао, на том острове, где произрастают единственные в мире голубые померанцы. Помимо настаивания на голубом цитрусовом растении, в напиток добавляются ряд специй: корица, гвоздика, мускатный орех. Именно такой состав натуральной эссенции (выпарки из натуральных ингредиентов) содержит эссенция Blue Curacao.
Смешать содержимое пузырька с алкоголем крепостью 40-55°. Точно отмерить пропорции поможет пипетка на горлышке. Убрать на 3-5 дней в темное место комнатной температуры для окончательного формирования вкуса напитка. Один пузырек рассчитан на приготовление 10 литров напитка.
