Описание
Этот знаменитейший и популярнейший сорт улуна производят в провинции Фуцзянь с 17 века. В 1706 г. он получил статус императорского чая. Потрясающий аромат цветов — орхидей и сирени, сладкий медовый вкус и невероятное состояние легкости и позитива — вот то, почему этот улун стал любимым для огромного количества людей по всему миру. Вкус раскрывается не с первой заварки — листу надо напитаться водой. Если чай передержать, появляется кислинка. Отличный вечерний чай для компании, когда все дела закончены и время расслабиться, ощущение мощного релакса, хорошее настроение и позитив.
Для приготовления нам понадобится
— подготовленная вода, либо водопроводная при условии повторного кипячения (85°С)
— глиняный чайник либо гайвань
— пропорция чая: 6г на 100 мл.
Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат до 7 завариваний.
