Описание
Кудин — горький напиток из листьев падуба широколистного. Напиток оказывает сильную иммуномодулирующую функцию, кудин действительно обладает поистине императорским набором полезных свойств. Целебные качества объясняются наличием жизненно важных микроэлементов. В их числе белки и аминокислоты, витамины группы В, С, Д, Е, мощные антиоксиданты (фитонутриенты). Он является источником витамина А, поскольку содержит каротин, в его составе присутствует калий, фосфор, цинк, селен, кальций, железо и магний. Падуб содержит никотиновую и аскорбиновую кислоту. Эту траву в Китае называют лекарством от ста болезней.
Способ заваривания:
— подготовленная вода, либо водопроводная при условии повторного кипячения (70-85°С)
— глиняный чайник либо гайвань
— пропорция чая: 1-2 веретена на 150 мл.
Для первого раза налить воду в чайник или гайвань с кудином и сразу слить, далее настоять 8-10 секунд и налить в пиалу, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат до 5 завариваний.
