Описание
Натуральный белый шоколад Purocao имеет сладкий и мягкий вкус, типичный для традиционного белого шоколада.
Вкус молока и сливочного масла сразу же обволакивает нёбо с первого момента дегустации.
Ощущаются также приятные нотки ванили. Профессиональная линейка шоколада итальянского производителя Unigra для создания кремов, шоколадных плиток и фигурок. Легко темперируется.
Состав: сахар, какао- масло, сухое молоко, эмульгатор (Е322 – подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль).
Содержание какао- продуктов: 31%
Содержание молока: 22%
Общее содержание жиров: 36-38%
Текучесть: 4 из 5




