Описание
В настоящее время апельсин — самая распространенная в мире цитрусовая культура. Наибольший успех пришел к апельсинам благодаря высокому содержанию витамина С, особенно необходимого зимой. В нем содержатся сахара, кислоты (в основном, лимонная), провитамин А, Витамины С, B1, B2, PP. Плоды апельсина применяют в медицине для профилактики и лечения гипо- и авитоминозов. Апельсиновый сок возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, обладает тонизирующим свойством. Потребление в пищу апельсинов полезно при заболеваниях печени, ожирении,подагре.Апельсиновый сок — содержит большое количество аскорбиновой кислоты (витамн С), фолиевой кислоты (витамин В9), калия. Так же в нем представлены витамины А, К и Е, витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В8), незаменимые аминокислоты, железо, цинк, медь, фосфор и магний.Апельсиновый сок: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Белки 0,7 г Жиры 0,2 г Углеводы 10,4 г
